Шкаф пекарский ярусный ЭШ-3 ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Свяжитесь с нашим менеджером!
По не зависящим от компании причинам — из-за изменений политической и экономической обстановки, валютного курса и условий поставки — цена может отличаться от указанной на сайте. При оформлении заказа менеджер подтвердит характеристики и комплектацию товара, актуальную цену, наличие и срок поставки.
Описание товара
Шкаф пекарский ярусный ПищТех ЭШ-3 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в цехах и на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологической линии.
В комплект входит подставка.
Особенности:
- 3 пекарных камеры
- Плавная регулировка температуры в камере от 45 до 270 С
- Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов
- Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше 320 С
- Облицовка из нержавеющей стали
- Поды из углеродистой стали толщиной 2 мм
- Регулируемые по высоте ножки
- Разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия
Характеристики:
Номинальное напряжение: 400 В
Напряжение на нагревательных элементах: 220 В
Время разогрева жарочного шкафа: 30 мин
Максимальная температура воздуха жарочного шкафа, не менее: 270 ºС
Площадь пода: 2,91 м2
Количество пакетных переключателей: 6 шт
Количество терморегуляторов: 3 шт
Количество термовыключателей: 3 шт
Количество ТЭНов: 39 шт
Внутренние размеры камеры: 1033х780х228 мм
Вместимость камеры: 72 хлебные формы № 7
Вместимость: противень 700х460х20 мм - по 2 шт. на камеру
Гастроемкость: GN-1/1 - по 3 шт. на камеру
Разогрев: до +240 С за 30 минут
Размеры с упаковкой: 1350х1140х2250 мм
На данной странице представлены запчасти и паспорт для ПИЩТЕХ ЭШ-3. В каталоге доступны оригинальные и совместимые комплектующие для ремонта и обслуживания оборудования.
Детальные характеристики
