Шкаф пекарный ШПЭ103-100110302 МАРИХОЛОДМАШ
Описание товара
Пекарный шкаф Марихолодмаш ШПЭ103-100110302 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также приготовления вторых блюд на предприятиях торговли и общественного питания. Корпус выполнен из нержавейки, внутренняя часть жарочного шкафа - из углеродистой стали, подставка, боковые и задние стенки - из окрашенного металла.
В комплект входят:
- Противни из углеродистой стали
Особенности:
- Под из камня
- Модульная конструкция
- Аварийный термостат
- Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
- Сварная подставка
- Регулируемые по высоте ножки.
- Компактные размеры
- Возможность готовить эксклюзивные сорта хлеба и кондитерских изделий
Характеристики:
Подключение: 220 В, 380 В
Количество камер (подов): 3
Вместимость (уровней): 9
Количество уровней в одной камере: 3
Размеры камеры: 1000х800х170 мм
Формат емкостей противни: 530х470 мм
Температурный режим: от 20 до 270 °С
Время разогрева: 40 мин
Мощность: 15.6 кВт
Ширина: 1300 мм
Глубина: 1025 мм
Высота: 1660 мм
Вес (без упаковки): 315 кг
Вес (с упаковкой): 572 кг
Площадь пода: 2,19 м2
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: 40 °С
Температура срабатывания термовыключателя: 324 °С
Размеры противней в комплекте: 9 х 470х530х30 мм
Страна производства: Россия
