Шкаф пекарный ШПЭ102-100110202 МАРИХОЛОДМАШ
Описание товара
Пекарный шкаф Марихолодмаш ШПЭ102-100110202 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также приготовления вторых блюд на предприятиях торговли и общественного питания. Корпус выполнен из нержавейки, внутренняя часть жарочного шкафа - из углеродистой стали, подставка, боковые и задние стенки - из окрашенного металла.
В комплект входят:
- Противни из углеродистой стали
Особенности:
- Под из камня
- Модульная конструкция
- Аварийный термостат
- Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
- Сварная подставка
- Регулируемые по высоте ножки.
- Компактные размеры
- Возможность готовить эксклюзивные сорта хлеба и кондитерских изделий
Характеристики:
Подключение: 220 В, 380 В
Количество камер (подов): 2
Вместимость (уровней): 6
Количество уровней в одной камере: 3
Размеры камеры: 1000х800х170 мм
Формат емкостей противни: 530х470 мм
Температурный режим: от 20 до 270 °С
Время разогрева: 40 мин
Мощность: 10.4 кВт
Ширина: 1300 мм
Глубина: 1025 мм
Высота: 1330 мм
Вес (без упаковки): 225 кг
Вес (с упаковкой): 412 кг
Площадь пода: 1,46 м2
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: 40 °С
Температура срабатывания термовыключателя: 324 °С
Размеры противней в комплекте: 6 х 470х530х30 мм
Страна производства: Россия
