Шкаф расстоечный встраиваемый DJ2E для подовой печи SVEBA DAHLEN
Описание товара
Шкаф расстоечный встраиваемый DJ2E для подовой печи SVEBA DAHLEN используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок. В процессе расстойки тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Встраиваемый расстоечный шкаф может быть установлен под печью или использоваться, как самостоятельная единица оборудования. Подходит для большинства пекарен и всех типов выпекаемых изделий.
Особенности:
- Изготовлен полностью из нержавеющих материалов, что обеспечивает длительный срок службы, простоту очистки и низкие затраты на техническое обслуживание
- Цифровая панель с таймером и настройками температуры и влажности
- Простота в обращении, освоении и программировании
- Хорошо изолированная верхняя часть расстоечной камеры и передняя часть из нержавеющей стали
- Изоляция задерживает тепло от печи и поддерживает умеренную температуру, ее легко содержать в чистоте
- Раздвижные двери предотвращают образование влаги на полу
- Колеса в стандартной комплектации
- Доступно с высотой - 560 мм или 740 мм
- Система автоматической подачи воды
- Датчик влажности
Характеристики:
Освещение: 2 галогеновых лампы
Установка: напольная
Подключение: электрическое
Количество уровней: 12
Размер противня: 600х400 мм
