Шкаф расстоечный XEBPC-16EU-M UNOX
Описание товара
Шкаф расстоечный XEBPC-16EU-M UNOX используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серий BakerTop MIND.Maps и ChefTop MIND.Maps.
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
В комплект входят:
- 2 пластиковых держателя
- Комплект подсоединения к водопроводной сети (шланг, механический фильтр и клапан)
- Комплект «Стартовый пакет» (гаечный ключ, наклейка индикации максимального уровня и конический колпачок для отверстия слива)
Особенности:
- Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
Характеристики:
Количество уровней: 16
Формат емкостей противень: 600х400 мм
Детальные характеристики
