Печь статическая с парогенератором EFO 6C KOCATEQ
Описание товара
Печь статическая с парогенератором EFO 6C KOCATEQ предназначена для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Печь оснащена цифровой панелью управления и 2-мя термостатами, раздельными для верхней и нижней части камеры, для регулировки температуры. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, корпус из нержавеющей стали 18/10, съемный под из теплопроводящего сплава.
Особенности:
- Статический нагрев
- 2 термометра показывают температуру воздуха в каждой камере
- Цифровой контроллер в каждой камере
- Верхние и нижние нагревательные элементы с возможностью раздельного включения и отключения
- Включение подсветки в камере
- Контроль температуры в верхней и нижней части камеры
- Задание времени приготовления
- Задание времени работы парогенератора
- 16 ячеек памяти
- Шибер для отвода влаги из камеры
- Парогенератор позволяет получать глянцевую корочку на поверхности выпекаемых изделий без использования меланжа
- Мощная теплоизоляция предотвращает потери тепла в окружающую среду
- Откидная дверь с двойным смотровым окном для контроля процесса приготовления
- Большая ручка на всю длины двери исключает возникновение перекосов при продолжительном использовании
- Колеса
- Необходимо подключение к водопроводу и канализации
Характеристики:
Подключение: 380 В
Количество камер (подов): 3
Вместимость (емкостей): 6
Количество уровней в одной камере: 2
Парогенератор: да
Подключение к водопроводу: да
Размеры камеры: 855х655х255 мм
Формат емкостей противни: 600х400 мм
Мощность: 19.2 кВт
Ширина: 1355 мм
Глубина: 960 мм
Высота: 1645 мм
Вес (без упаковки): 310 кг
Вес (с упаковкой): 370 кг
Размер подсоединения к канализации: 13 мм
Размер подсоединения к водоснабжению: 1/2"
Габариты в упаковке: 1430х1010х1820 мм
Срок гарантии: 12 месяцев
Страна производства: Южная Корея
