Печь статическая EBO 64x2 ST2 P2 KOCATEQ
Описание товара
Статическая печь Kocateq EBO 64x2 ST2 P2 предназначена для выпечки хлеба, пиццы и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена встроенным парогенератором-термоблоком, электронной панелью управления и подсветкой. Корпус выполнен из нержавеющей стали Aisi 430, внутренняя камера - из алюминия.
Особенности:
- Индивидуальное программирование 8 программ (до 5 шагов в каждой):
- Установка температуры в зоне верхних и нижних ТЭНов
- Регулировка мощности ТЭНов
- Установка момента и длительности подачи пара
- Керамический под
- Регулируемый шибер открытый/закрытый
- Не требует подключения к водопроводу, подача воды может осуществляться из любой емкости
- Простая многоуровневая установка (до 4 печей)
Характеристики:
Подключение: 380 В
Количество камер (подов): 1
Размеры камеры: 660х865х215 мм
Формат емкостей противни: 600х400 мм
Температурный режим: от 20 до 300 °С
Мощность: 8.8 кВт
Ширина: 1280 мм
Глубина: 1160 мм
Высота: 400 мм
Высота (в упаковке): 500 мм
Вес (с упаковкой): 155 кг
Страна производства: Ю. Корея
Вместимость:
4 пиццы диаметром 30 см
2 противня 600х400 мм
Производительность:
Пицца: 76 шт./час
Противни: 6 шт./час
Шаг регулировки мощности ТЭНов: 12,5%
Мощность парогенератора-термоблока: 2 кВт
Подсоединительный размер к канализации и водопроводу: 1/2"
Габариты в упаковке: 1350х1230х500 мм
