Печь ротационная SMALL (крюк) FORNI FIORINI
Описание товара
Печь ротационная SMALL (крюк) FORNI FIORINI применяется на профессиональных кухнях пекарен и кондитерских для выпекания разнообразных изделий из теста. Печь соответствует всем критериям, отвечающим за качество выпускаемой продукции и отличается функциональностью, надежностью и долговечностью.
Особенности:
- Внешняя и внутренняя облицовка печи из нержавеющей стали
- Электромеханическая система управления с цифровым термостатом и таймером
- Автоматическая система пароувлажнения
- Камера восьмигранной формы
- Дверь с двойным стеклом и резиновым уплотнением
- Замок
- Вытяжной навес с вентилятором
- Поставка печи в разобранном виде
Характеристики:
Размер противня: 600х400 мм
Высота: от 2060 до 2470 мм
Система крепления тележки: крюк
Производительность: 60 кг/ч
Максимальная нагрузка: 100 кг
Количество уровней и расстояние между ними:
10 - 141,7 мм
11 - 128,8 мм
12 - 118 мм
13 - 109 мм
14 - 101,1 мм
15 - 94,4 мм
16 - 88,5 мм
17 - 83,3 мм
18 - 78,8 мм
К заказу доступны модели печи с тележкой от 10 до 18 уровней (тележка покупается отдельно).
