Печи ротационные производственные
Печи ротационные - важное кухонное оборудование в ресторанах, мини-пекарнях, кафе, супермаркетах, отелях, кафетериях, пр. Основными преимуществами агрегатов являются универсальность и простота в эксплуатации и уходе. Выпекание изделий ротационным способом обеспечивает равномерную и качественную готовку хлеба с румяной и аппетитной корочкой и воздушным и пористым мякишем.
Особенности техники
Практически все модели оборудования оснащаются рабочей камерой прямоугольной формы. Исключение составляют конфигурации с 6-8ми угольными камерами. В таких устройствах приготовление блюд осуществляется более эффективно по причине равномерного распределения температуры внутри системы.
При выборе техники ориентируйтесь на ее некоторые параметры:
- необходимый объем готовой продукции;
- размеры производственного помещения;
- наличие козырька-вытяжки, который подключается к вентиляционной системе здания;
- количество противней, их формы и размеры;
- набор функционала;
- наличие парогенератора для поддержания необходимого уровня влажности и температуры;
- вид топлива при эксплуатации (газовые и электрические модели, также может использоваться дизельное топливо);
- тип управления оборудованием (электромеханическое и электронное).
Коммерческое предложение
На сайте интернет-магазина Китчен Сервис представлены ротационные печи, купить которые можно в любое удобное для Вас время на выгодных условиях:
- Оригинальная техника от проверенных производителей (APACH, BASSANINA, WLBake, пр.).
- Широкий выбор моделей в наличии и под заказ.
- Сотрудничество с оптовыми и розничными клиентами.
- Консультационная помощь на этапе подбора устройств.
- Оперативное обслуживание.
- Организация доставки в Москве и других городах РФ и стран ближнего зарубежья.
- Приемлемая цена на ротационные печи.
- Все виды сервисных услуг.
