Печь ротационная ROTOR FR (крюк) FORNI FIORINI
Описание товара
Печь ротационная ROTOR FR (крюк) FORNI FIORINI применяется на профессиональных кухнях пекарен и кондитерских для выпекания разнообразных изделий из теста. ROTOR FR соответствует всем критериям, отвечающим за качество выпускаемой продукции и отличается функциональностью, надежностью и долговечностью.
Особенности:
- Внешняя и внутренняя облицовка печи из нержавеющей стали
- Электромеханическая система управления с цифровым термостатом и таймером
- Автоматическая система пароувлажнения
- Камера восьмигранной формы
- Дверь с двойным стеклом и резиновым уплотнением
- Замок
- Вытяжной навес с вентилятором
- Горелка расположена с боковой стороны, обслуживание печи осуществляется с фронта, позволяя устанавливать оборудование вплотную друг к другу
- Поставка печи в разобранном виде
Характеристики:
Подключение: газ
Размер противня: 800х600 мм
Высота: от 2300 до 2740 мм
Система крепления тележки: крюк
Производительность: 120 кг/ч
Расход газа: 5,5 м3
Максимальная нагрузка: 130 кг
Количество уровней и расстояние между ними:
10 - 167,5 мм
11 - 151,5 мм
12 - 139,5 мм
13 - 129 мм
14 - 119,5 мм
15 - 111,5 мм
16 - 105 мм
17 - 98,5 мм
18 - 93 мм
19 - 88 мм
20 - 83,5 мм
