Печь ротационная MINIROTOR Smart + расстойка WLBAKE
Описание товара
Ротационная печь WLBake MINIROTOR Smart используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект входит:
- расстоечная камера
Особенности:
- Комбинированная система управления
- Управление температурой, временем, паром осуществляется отдельными электронными блоками
- Система крепления тележки: платформа
- Электрическая заслонка удаления (управляется с панели)
Характеристики:
Подключение: 380 В
Количество уровней: 10, 16
Размер противня: 600х400 мм
Мощность: 12.5 кВт
Ширина: 920 мм
Глубина: 1040 мм
Высота: 2150 мм
Вес (без упаковки): 395 кг
Страна производства: Италия
Общая площадь выпекания: 2,4 м2
Количество уровней расстоечной камеры: 16
Расстояние между направляющими: 83 мм
