Печь ротационная LIDER 300 PD KUMKAYA
Описание товара
Печь ротационная LIDER 300 PD дизельное топливо. Существенно снижены потери тепла и расход топлива за счет двухслойной изоляции. Мощная система подачи пара гарантирует аппетитную, равномерную и глянцевую корочку без дополнительных усилий.
Печь полностью изготовлена из нержавеющей стали, что наряду с современным дизайном придает ей эстетичный вид. Система парообразования с электромагнитным клапаном. Равномерное распределение потоков горячего воздуха, благодаря регулируемым каналам.
Особенности:
- Камера выпекания, облицовка и камера сгорания выполнены из нерж. стали AiSi 304
- Увеличенная теплоизоляция и дверь с ручкой безопасности внутри камеры
- Камера выпечки для 2-х тележек 60×100 см
- Редуктор вращения тележки зубчатого типа
Характеристики:
Рабочее давление воды: 3-5 бар
Максимальная температура: 300 С
Вид топлива: дизель
Количество противней: 16 шт
Вес оборудования: 3650 кг
Размеры противней: 600х1000х2 мм
Расход природного газа: 12-13 м2/ч
Расход сжиженного газа: 12-13 л/ч
Тепловая производительность: 103200 ккал/ч
Раб. давление горелки: 21 мбар
Габаритные размеры: 2870х2350х2812 мм
Площадь выпечки: 19.2 м2
Потребление электрической мощности: 118 кВт
Потребляемая мощность: 4.5 кВт
Расход дизельного топлива: 11 л/ч
Детальные характеристики
