Печь ротационная Bakery Line J68С MDCPT платформа APACH
Описание товара
Печь ротационная Bakery Line J68С MDCPT платформа APACH идеально подходят как для крупных индустриальных производств, так и для ремесленных пекарен, требующих лучшего качества выпечки. Модель оснащена цифровой панелью управления. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца - из двойного стекла и нержавеющей стали, теплоизоляционные панели - из спрессованной минеральной ваты. Современные инновационные технологии гарантируют великолепные результаты.
В комплект входит горелка.
Особенности:
- Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
- Система вращения при помощи платформы
- Клапан предельного давления в камере
- Пониженная скорость обдува
- Козырек с вытяжкой пара
- Самый мощный парогенератор в линейке ротационных печей Apach Bakery Line, расположенный непосредственно рядом с теплообменником, гарантирует превосходную производительность и обильное равномерное пароувлажнение, а также сокращенное время восстановления для следующей подачи пара в камеру печи
- Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180° помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90°
- Облегченная система закрытия дверей, не требующая значительных физических усилий
- Ручка двери выполнена из стали с пониженной теплопроводимостью; внутренняя ручка для безопасности
- Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты
- Камера сгорания с 4-х контурным дымоотводом разработана специально для повышенной эффективности и экономного энергопотребления
- Защита уплотнителей для лучшей теплоизоляции и более длительного срока службы
- Переднее обслуживание - все операции по обслуживанию выполняются спереди, изнутри или сверху печи - идеально для установки в линию или в нишу между 3 стенами
- Максимальная высота телеги 1950 мм, + 2 уровня или +10% производительности
- Поставляется в разобранном виде
- Современный и технологичный дизайн
Характеристики:
Подключение: газ
Размер противня: 800х600 мм
Ширина в упаковке: 1700 мм
Глубина в упаковке: 2250 мм
Высота в упаковке: 2420 мм
Вес с упаковкой: 1307 кг
Мощность:
Газовая: 60000 кКал/ч
Электрическая: 2,5 кВт
Заказываются отдельно:
- Информационная панель на козырьке, показывающая время до конца цикла и температуру в камере
- Специальная туннельная версия (идеально для супермаркетов)
Детальные характеристики
