Печь ротационная Bakery Line B46C EMP APACH

  Печь ротационная Bakery Line B46C EMP APACH - чрезвычайно компактное решение для выпечки хлеба и кондитерских изделий, быстрая и очень простая в установке благодаря своей модульной структуре, подходит для установки в помещениях с низкими потолками. используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца - из двойного стекла и нержавеющей стали, теплоизоляционные панели - из спрессованной минеральной ваты.

В комплект входит: горелка.

Особенности:
- Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
- Система вращения при помощи крюка
- Еженедельная программируемая система зажигания с 2 ежедневными программами
- Ручной клапан пароудаления
- Козырек с вытяжкой пара
- Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180° помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90°
- Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты
- Электрическая коробка встроена в переднюю часть печи под панелью управления - позволяет сэкономить пространство
- Защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при столкновении с тележками
- Печь можно установить в проем между 3 стенами - техническое обслуживание осуществляется только спереди или сверху
- Подходит для установки в помещениях с низкими потолками
- Поставляется в 2 модулях: подходит для быстрой установки в помещениях с узкими дверными проемами (800 мм)
- Современный и технологичный дизайн

Характеристики:
Подключение: газ
Размер противня: 600х400 мм
Ширина: 1240 мм
Глубина: 950 мм
Высота: 2320 мм
Вес (без упаковки): 500 кг
Ширина (в упаковке): 1050 мм
Глубина (в упаковке): 1650 мм
Высота (в упаковке): 2420 мм
Вес (с упаковкой): 530 кг
Напряжение: 380 В
Мощность:
Газовая: 35000 кКал/ч
Электрическая: 1,5 кВт
Страна производства: Италия

Заказываются отдельно:
- Автоматическая панель управления со 199 программами с 5/10 фазами выпечки
- Система паровых импульсов
- Автоматический клапан пароудаления
- Электромеханическая панель управления с программируемой системой зажигания
- Усиленный парогенератор
- Поставляется в полной сборке

Запчасти и комплектующие для печи ротационной Bakery Line B46C EMP APACH