Подовая печь UNOX XEKDT-01EU-S серии DeckShop.Pro используется совместно с пароконвектоматами серии BakerShop.Pro на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления широкого спектра других блюд. Печь оснащена функцией пароувлажнения и цифровой панелью управления, позволяющей контролировать процесс выпечки независимо от печи.
Листы для выпечки в комплект не входят и приобретаются отдельно.
Характеристики:
Подключение: 220 В
Количество камер (подов): 1
Вместимость (емкостей): 1
Количество уровней в одной камере: 1
Подключение к водопроводу: есть
Формат емкостей противни: 600х400 мм
Температурный режим: 290 °С
Время разогрева: 290 мин.
Мощность: 2.7 кВт
Ширина: 800 мм
Глубина: 840 мм
Высота: 405 мм
Высота (в упаковке): 690 мм
Вес (без упаковки): 65 кг
Вес (с упаковкой): 79 кг
Страна производства: Италия
Высота камеры: 250 мм