Печь подовая циклотермическая LIDER 150 PE KUMKAYA
Описание товара
Печь циклотермическая подовая Kumkaya LIDER 150 PE используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь оснащена термостойкой паронепроницаемой цифровой панелью управления, предохранительным термостатом и 4 дверцами, открывающимися независимо друг от друга.
Особенности:
- Равномерное распределение тепла между ярусами
- Выпечка с непрямым обдувом
- Индивидуальная для каждого яруса система подачи пара с электромагнитными клапанами
- Может обслуживаться ручными, механическими или полуавтоматическими роботами-укладчиками
Характеристики:
Количество камер (подов): 4 шт
Количество уровней в одной камере: 1 шт
Парогенератор: да
Размеры камеры: 1800х2100х175 мм
Площадь выпечки: 15 м2
Рабочее давление воды: от 3 до 5 бар
Тепловая производительность: 110000 ккал/ч
Потребляемая мощность: 4,5 кВт
Ширина дверцы: 600 мм
Габариты загрузочно-разгрузочного устройства: 600х2500 мм
Количество используемых паллет: 12 шт
Детальные характеристики
