Печь подовая T POLIS 4/MC30/под/пар ZANOLLI
Описание товара
Печь для пиццы Zanolli T Polis 4/MC30/ПОД/ПАР укомплектована металлическим подом с рельефной поверхностью и парогенератором. Предназначена для производства любой выпечки по высоте до 30 см: от кондитерских изделий и хлеба до пиццы.
Особенности:
- Наличие выпуклых элементов обеспечивает равномерную циркуляцию нагретого воздуха под пекарским листом
- Объемная камера позволяет вместить 4 противня формата 400х600 мм, а высота в 300 мм обеспечивает комфортную работу при выпечке хлеба
- Подовая печь ZANOLLI T POLIS 4/MC30 укомплектована электронной системой управления
- Она обеспечивает максимальный уровень безопасности, точный контроль над всеми рабочими параметрами
- Наличие 20 предустановленных программ делает работу эффективной, позволяет быстро менять условия для выпечки разных изделий
- Модель укомплектована сенсорной панелью управления, имею функцию предварительного разогрева.
- Двойное стекло и подсветка обеспечивают эффективный визуальный контроль
Характеристики:
Установка: настольная
Количество камер: 1
Подключение: электричество
Управление: электронное
Тип двери: откидная
Температурный режим: °С0...+400
Размер камеры: 830x1260x300 мм
Высота камеры: 30 мм
Исполнение двери: со смотровым окном
Защита от перегрева: да
Подсветка: да
Материал пода: огнеупорный шамотной камень
Материал лицевой панели: нержавеющая сталь
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Длина: 1250 мм
Ширина: 1610 мм
Высота: 480 мм
Вес-нетто: 235 кг
Вес-брутто: 285 кг
Длина в упаковке: 1450 мм
Ширина в упаковке: 1800 мм
Высота в упаковке: 560 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 12.8 кВт
