Печь подовая паротрубная BR 50 O Kupol KUMKAYA
Описание товара
Печь паротрубная подовая Kumkaya BR 50 O Kupelı используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных. Печь оснащена термостойкой паронепроницаемой цифровой панелью управления, двойным предохранительным термостатом и 3 дверцами, открывающимися независимо друг от друга.
Боковые панели и фасад из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки укреплены мозаичным бетоном, камера сгорания выложена огнеупорным кирпичом, дверцы - из жаропрочного стекла, подовый камень - укрепленный нержавеющей сталью, теплоизоляция - из стекловолокна.
Особенности:
- Выпечка с непрямым обогревом
- Система подачи пара с электромагнитными клапанами
- Обслуживается ручными укладчиками
- Верхняя часть куполообразной формы для придания продукции традиционного качества
- Экономия до 40% топлива в сравнении с циклотермическими печами
Характеристики:
Подключение: пеллеты
Количество камер (подов): 1 шт
Количество уровней в одной камере: 1 шт
Парогенератор: да
Размеры камеры: 1840х2580х195 мм
Площадь выпечки: 4,5 м2
Рабочее давление воды: от 3 до 5 бар
Тепловая производительность: 45000 ккал/ч
Ширина дверцы: 600 мм
Габариты загрузочно-разгрузочного устройства: 600х3000 мм
Заказываются отдельно:
- Электромеханическая панель управления
- Дверцы из металла
- Декоративная облицовка из кирпича
