Печь подовая модульная EF 12080-4 KUMKAYA
Описание товара
Печь подовая модульная EF 12080-4 KUMKAYA специально разработаны для приготовления изделий из муки. Каждый ярус имеет индивидуальную систему управления и работает автономно. Таким образом, возможно одновременное приготовление различных видов продукции.
Особенности:
- Не зависимые друг от друга камеры выпечки
- Настройка нижних и верхних тэнов в разных температурных режимах на каждом ярусе
- Электромеханическая или цифровая панель управления на корпусе
- Для каждого яруса отдельная подача пара
- Механическая фиксация колес
- Комбинируема с расстоечным шкафом или платформой
Характеристики:
Габариты: длина х ширина х высота: 1300х1635х1950 мм
Площадь выпечки: 3.84 м2
Потребляемая мощность: 44 кВт
Вид топлива: электричество
Рабочее давление воды: 3 бар
Количество ярусов: 4 шт
Внутренние габариты печи: 1200х800 мм
Высота камеры выпекания: 230 мм
Мощность, потребляемая системой управления на каждый ярус: 3 кВт
Сила необходимого тока: 60 А
Страна: Турция
Детальные характеристики
