Печь подовая модульная EF 12080-2 с подставкой и вытяжкой KUMKAYA
Описание товара
Печь модульная подовая Kumkaya EF 12080-2 используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных. Печь оснащена цифровой панелью управления и дверью из стекла для контроля за процессом выпекания. Облицовка корпуса и передняя панель из нержавеющей стали.
В комплект входят:
- Модульная подовая печь 2 яруса
- Подставка
- Вытяжной зонт
Особенности:
- Независимые друг от друга камеры выпечки
- Раздельная регулировка температуры верхних и нижних ТЭНов для каждого яруса
- Отдельная подача пара для каждого яруса
- 16 установленных программ приготовления
- Теплоизоляция корпуса
- Механическая фиксация колес
Характеристики:
Подключение: 380 В
Количество камер (подов): 2 шт
Количество уровней в одной камере: 1
Парогенератор: есть
Размеры камеры: 1200х800х230 мм
Ширина: 1635 мм
Глубина: 1300 мм
Высота: 1660 мм
Вес (без упаковки): 650 кг
Площадь выпечки: 2,13 м2
Потребляемая мощность: 21,75 кВт
Сила тока: 30 А
Рабочее давление воды: 3 бар
Страна: Турция
Заказываются отдельно:
- Электромеханическая панель управления
- Расстоечный шкаф на 12 противней EF 12080 MO Y
- Расстоечный шкаф на 15 противней EF 12080 MO D
Детальные характеристики
