Печь подовая модульная EF 12080-1 с подставкой и вытяжкой KUMKAYA
Описание товара
Печь модульная подовая Kumkaya EF 12080-1 используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных. Печь оснащена цифровой панелью управления и дверью из стекла для контроля за процессом выпекания. Облицовка корпуса и передняя панель из нержавеющей стали.
В комплект входят:
- Модульная подовая печь 1 ярус
- Подставка
- Вытяжной зонт
Особенности:
- Раздельная регулировка температуры верхних и нижних ТЭНов
- 16 установленных программ приготовления
- Теплоизоляция корпуса
- Может быть дополнена 1 или 2 независимыми модулями с индивидуальным управлением
- Механическая фиксация колес
Характеристики:
Подключение: 380 В
Количество камер (подов): 1 шт
Количество уровней в одной камере: 1
Парогенератор: есть
Размеры камеры: 1200х800х230 мм
Ширина: 1635 мм
Глубина: 1300 мм
Высота: 1500 мм
Вес (без упаковки): 325 кг
Площадь выпечки: 0,96 м2
Потребляемая мощность: 11 кВт
Сила тока: 30 А
Рабочее давление воды: 3 бар
Страна производства: Турция
Заказываются отдельно:
- Электромеханическая панель управления
- Расстоечный шкаф на 12 противней EF 12080 MO Y
- Расстоечный шкаф на 15 противней EF 12080 MO D
Детальные характеристики
