Печь подовая BAKERY LINE E2K2P DPBI-T (с расстойкой) APACH
Описание товара
Печь подовая BAKERY LINE E2K2P DPBI-T (с расстойкой) APACH предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, торговли и в производственных цехах. Подовые печи Apach Bakery - компактное решение с увеличенной производительностью. Печи многофункциональны, доступны в разных моделях по 2 противня 600х400 мм на каждом уровне, с возможностью установки до 5 камер. При оснащении встроенными погрузчиками эти печи позволяют добиться производительности уровня больших подовых печей.
Особенности:
- Традиционная цифровая панель управления с контролем 2 температур (ВЕРХ/НИЗ), 30 программ в памяти
- Программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками
- Козырек из нержавеющей стали с вытяжкой пара
- Расстойка на 12 противней 40х60 см
- Соединительный комплект для воды и электричества
- Независимый парогенератор на каждый под
- Застекленная дверь
- Основание из цементного агломерата высотой 20 мм с металлическим каркасом
- Жаропрочное основание подов
- Отделка наружной и передней части печи из нержавеющей стали
- Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями из минеральной ваты
- Два теплоизоляционных модуля, устанавливаются в верхней и нижней части печи
Характеристики:
Вместимость: 2 противня 60х40 мм
Размеры пода: 60х80 мм
Высота пода (полезная): 180 мм х 3 (шт.)
Высота расстойки: 695 мм
Высота козырька: 335 мм
Высота 2-х изоляционных модулей: 100 мм
Вес брутто: 700 кг
Высота в упаковке: 2200 мм
Длина в упаковке: 1150 мм
Ширина в упаковке: 1700 мм
Мощность: 17.5 кВт
Тип: на расстойке
Заказываются отдельно:
- Встроенные погрузчики
