Подовая печь Roal Bakery 36G используется на предприятиях пищевого производства и общественного питания для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий. Печь оснащена цифровым реле, регулирующим нагрев печи, заданная температура автоматически поддерживается. Конструкция печи позволяет одновременно выпекать разную пищевую продукцию на разных ярусах с отдельной регулировкой верхних и нижних нагревательных элементов на каждом уровне. Дверца двери дает возможность визуально контролировать процесс приготовления.
Особенности:
- Каменный под для приготовления без противня
- Инжекторная система пароувлажнения
Характеристики:
Подключение: 380 В, газ
Количество камер (подов): 1
Вместимость (емкостей): 3
Количество уровней в одной камере: 3
Формат емкостей противни: 600х400 мм
Мощность: 0.3 кВт
Ширина: 860 мм
Глубина: 1330 мм
Высота: 1730 мм
Вес (без упаковки): 260 кг
Страна производства: Китай
Вместимость противней: 6