Печь миниротационная электрическая BAKERY LINE C46EP TSTA (с расстойкой) APACH
Описание товара
Печь миниротационная электрическая BAKERY LINE C46EP TSTA (с расстойкой) APACH предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, торговли и в производственных цехах. Полностью из нержавеющей стали. Новая линейка миниротационных печей серии С - комплексное решение, идеально подходящее для кондитерских и кафе-пекарен. Печь может комплектоваться подом, расстойкой или нейтральной подставкой. Максимальная гибкость при минимально занимаемой площади!
В комплект входит:
- Тележка на 10 уровней
Особенности:
- TOUCH SCREEN панель управления с 99 сохраняемыми программами с 5/10 фазами выпечки, система паровых импульсов и автоматический клапан пароудаления
- Еженедельная программируемая система зажигания с 2 ежедневными программами
- Система вращения при помощи крюка
- 2 скорости обдува - стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная для деликатных продуктов
- Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
- Внешняя электрическая коробка
- Расстойка на 12 противней
- Козырек с вытяжкой пара
- Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали
- Защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при механическом воздействии
- Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты
- Поставляется в полной сборке на расстойке
Подключение: электричество
Установка: передвижная
Система крепления тележки: крюк
Управление: сенсорное
Подключение к водопроводу: да
Реверс: да
Таймер: есть
Вес брутто: 525 кг
Высота в упаковке: 2310 мм
Длина в упаковке: 1050 мм
Ширина в упаковке: 1650 мм
Заказывается отдельно:
- Тележка на 7, 8, 9 или 11 уровней
