Печь-коптильня SMAK ROBOLABS
Описание товара
Печь-коптильня SMAK ROBOLABS полностью из нержавеющей стали, на 4 колесах, с 5-ю решетками, размером 356х356 мм. Решетки устанавливаются на расстоянии 127 мм. друг от друга по высоте. Изоляционный материал по бокам и сверху уменьшает нагревание внешней поверхности. Герметизация двери достигается за счёт использования термостойкого уплотнителя. Съемные решетки и противни моются в посудомоечной машине. Внизу коптильни располагается съемный жиросборник из нержавеющей стали.
Процесс копчения очень прост: закладывается небольшое количество щепы, загружается продукт, дверь закрывается и устанавливается нужная температура и нужное время на механических терморегуляторе и таймере (до 12-ти часов).
Характеристики:
Количество уровней: 5
Загрузка камеры: 16 кг
Тип гастроемкости: 356x356 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 1.6 кВт
Ширина: 420 мм
Глубина: 480 мм
Высота: 1016 мм
Вес (без упаковки): 55 кг
Страна производства: Россия
