3D тур
Электрическая конвекционная печь K12Р60P MDP APACH для хлебопекарных и кондитерских изделий.
Серия конвекционных печей Apach Bakery Line серии К была создана с сочетанием лучших решений для выпечки хлеба и кондитерских изделий.
Особенности:
- Печь на 12 уровней под листы 40х60 см
- Мультифазная панель управления с 199 программами в памяти
- Еженедельная программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
- Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
- Ручной паровой клапан
- 2 скорости обдува (стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная идеальна для деликатных продуктов)
- Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков
- Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки
- Козырек с вытяжкой пара
- Расстойка на 16 противней со стеклянными дверями
- Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали
- Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением, оснащенная системой открывания на 180° для простоты использования при установке в ограниченном пространстве, помогает предотвратить ожоги рук оператора
- Стандартная конфигурация с расположением панели справа и открыванием двери влево
Характеристики:
Габариты: 780*1150*2235 мм
Вес: 405 кг
Мощность: 18 кВт
Напряжение: 400 В
Длина: 780 мм
Ширина: 1150 мм
Высота: 2335 мм
Вес-нетто: 405 кг
Вес-брутто: 455 кг
Длина в упаковке: 1400 мм
Ширина в упаковке: 1150 мм
Высота в упаковке: 2250 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 18 кВт
