Печь конвекционная с подом с расстойкой BAKERY LINE K5TP DP+E224PA APACH
Описание товара
Электрическая конвекционная печь K5TP DP+E224PA предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, в кафе, ресторанах и для пищевого производства.
Особенности:
- Печь на 5 уровней под листы 40х60 см
- Хлебопекарный под на 2 листа 40х60 см
- Цифровая панель управления с 30 программами в памяти
- Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
- Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
- Ручной паровой клапан
- 2 скорости обдува (стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная идеальна для деликатных продуктов)
- Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков
- Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки
- Козырек с вытяжкой пара
- Расстойка на 12 противней
- Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали
- Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением, оснащенная системой открывания на 180° для простоты использования при установке в ограниченном пространстве, помогает предотвратить ожоги рук оператора
- Стандартная конфигурация с расположением панели справа и открыванием двери влево
Установка: напольная
Тип подключения: электричество
Размер противня: 600х400 мм
Вес брутто: 750 кг
Длина в упаковке: 1150 мм
Ширина в упаковке: 1700 мм
Высота в упаковке: 2200 мм
