Электрическая конвекционная печь K5TP DP+E224PA для хлебопекарных и кондитерских изделий.
Особенности:
- Печь на 5 уровней под листы 40х60 см
- Хлебопекарный под на 2 листа 40х60 см
- Цифровая панель управления с 30 программами в памяти
- Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
- Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
- Ручной паровой клапан
- 2 скорости обдува (стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная идеальна для деликатных продуктов)
- Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков
- Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки
- Козырек с вытяжкой пара
- Расстойка на 12 противней
- Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали
- Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением, оснащенная системой открывания на 180° для простоты использования при установке в ограниченном пространстве, помогает предотвратить ожоги рук оператора
- Стандартная конфигурация с расположением панели справа и открыванием двери влево
Характеристики:
Габариты: 1040*1280*2215 мм
Вес: 670 кг
Мощность: 15 кВт
Напряжение: 400 В
Длина: 1040 мм
Ширина: 1280 мм
Высота: 2215 мм
Вес-нетто: 670 кг
Вес-брутто: 750 кг
Длина в упаковке: 1150 мм
Ширина в упаковке: 1700 мм
Высота в упаковке: 2200 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 15 кВт