Конвекционная печь Hurakan HKN-XF023 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мяса и рыбы, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемым пароувлажнением, таймером на 120 минут, подсветкой, дренажным отверстием и двойным жаропрочным стеклом. Камера выполнена из нержавеющей стали.
В комплект входит:
- Поддон для сбора воды 1,35 л
- Противень и решетка из нержавеющей стали 335x325 мм
Характеристики:
Подключение: 220 В
Количество уровней: 4 шт
Расстояние между уровнями: от 35 до 65 мм
Противень: уменьшенный
Размеры камеры: 360x375x260 мм
Управление: механическое
Температурный режим: от 50 до 200 °С
Пароувлажнение: да
Мощность: 2.5 кВт
Ширина: 550 мм
Глубина: 515 мм
Высота: 380 мм
Вес (без упаковки): 22 кг
Страна производства: Китай
Объем камеры: 30 л
Расстояние между направляющими: 65/40/65/35 мм