Печь конвекционная PF7604 PIRON
Описание товара
Конвекционная печь PIRON PF7604 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд на предприятиях общественного питания. Приготовление и выпекание происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры.
Особенности:
- Ручной контроль температуры
- 1 скорость
- Технология Air Flow - благодаря нескольким реверсивным вентиляторам система переменного воздуха обеспечивает усиление его потока в варочную камеру печи и гарантирует превосходный равномерный результат
- Функция закачки влаги - возможность вручную подавать пар в любое время в процессе приготовления, что позволяет добавлять характерные черты каждому блюду
- Таймер
- Простое и интуитивно понятное управление
- Подсветка
Характеристики:
Подключение: 220 В, 380 В
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 75 мм
Противень: 600х400 мм, GN 1/1
Управление: механическое
Температурный режим: от 30 до 260 °С
Пароувлажнение: есть
Подключение к воде: есть
Мощность: 6.3 кВт
Ширина: 750 мм
Глубина: 720 мм
Высота: 540 мм
Вес (без упаковки): 55 кг
Страна производства: Италия
