Печь конвекционная FC-380 ROLLER GRILL
Описание товара
Печь конвекционная FC-380 ROLLER GRILL предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, приготовления свежих и замороженных гастрономических заготовок на предприятиях общественного питания и торговли. Эта многофункциональная печь объединила в себе конвекционную, вентилируемую печь, Turbo Quartz® и гриль-саламандру. Печь готовит мясо, рыбу, полуфабрикаты на 30% быстрее благодаря системе Turbo Quartz®, которая увеличивает внутреннюю температуру примерно на 30°С.
Режимы работы:
- Конвекция - для одновременного приготовления различных блюд в одно и тоже время без перемешивания вкуса или запаха
- Вентилируемая кондитерская печь - идеальна для десертов, хлеба и мучных изделий
- Режим Turbo Quartz - традиционная печь, соединяющая верхний кварцевый элемент и нагревательный элемент на дне. Подходит для приготовления мяса, рыбы, полуфабрикатов; позволяет сэкономить 30% времени благодаря системе Turbo Quartz, которая увеличивает температуру внутри камеры более чем на 30°С
- Кварцевый гриль - вентилируемый гриль-саламандра, необходимый для подрумянивания, поджаривания или глазирования
Особенности:
- Печь на 38 л быстро нагревается
- Внутренняя отделка выполнена из нержавеющей стали
- Термостат работает в температурном диапазоне от 0°С до +270°С
- Имеется вентилятор
- 3 решётчатые полки
- Противень для выпечки
- Дверца с двойным остеклением
- Сигнальные лампочки
- Работает от электросети
Характеристики:
Установка: настольная
Количество уровней: 3
Подключение: электричество
Формат емкости: уменьшенный
Управление: механическое
Размер противня, мм: 410х310
Температурный режим, °С: 0...+270
Противни в комплекте: 2
Таймер: 0...120 минут
Количество вентиляторов: 1
Количество скоростей вентиляторов: 1
Материал рабочей камеры: нержавеющая сталь
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Мощность, кВт: 2.4
Напряжение, В: 220
Вес без упаковки, кг: 22
Высота, см: 33
Ширина, см: 55
Глубина, см: 47
Габариты в упаковке (В×Ш×Г): 39.1×60.5×60.5
Высота в упаковке, см: 39.1
Ширина в упаковке, см: 60.5
Глубина в упаковке, см: 60.5
Вес в упаковке, кг: 25
Страна производитель: Франция
