Электрическая конвекционная печь, производства Roller Grill FC110EG, предназначена для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовление свежих и замороженных гастрономических заготовок.
Камера имеет отличную прочность и долговечность, а также, благодаря скругленным углам, ее очень легко чистить. Для более легкой очистки еще предусмотрена возможность снятия направляющих. Печь оборудована 2 лампочками для эффективной внутренней подсветки продуктов. Отличительной особенностью данной модели является наличие кварцевого гриля внутри камеры.
Наличие пароувлажнения предохраняет запекаемые продукты от пересыхания, экономит время и сохраняет питательную ценность продуктов. Дверь печи имеет двойное стекло, а благодаря естественной конвекции воздуха между этими стеклами, обеспечивается значительное охлаждение внешнего стекла, тем самым препятствую получению ожогов персонала кухни. Кроме того, прозрачное стекло двери позволяет контролировать процесс приготовления блюд.
Характеристики:
Длина: 795 мм
Ширина: 720 мм
Высота: 600 мм
Вес-нетто: 51 кг
Вес-брутто: 56 кг
Длина в упаковке: 895 мм
Ширина в упаковке: 820 мм
Высота в упаковке: 700 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 6 кВт
Страна: Франция