Печь конвекционная EKF 364 D UD TECNOEKA серии EVOLUTION SNACK предназначена для приготовления и разогрева различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Печь оснащена цифровым дисплеем. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Регулируемое пароувлажнение 10 шагов
- Функция прямого впрыска воды для парообразования
- Программируемое включение с задержкой
- Регулировка времени, температуры и влажности
- 99 программ
- 4 опции приготовления
- Класс защиты IPX3
Характеристики:
Подключение: 220 В
Количество уровней: 3
Расстояние между уровнями: 73 мм
Противень: 600х400 мм
Управление: электронное
Температурный режим: от 30 до 260 °С
Пароувлажнение: да
Мощность: 3.7 кВт
Ширина: 790 мм
Глубина: 752 мм
Высота: 504 мм
Вес (без упаковки): 44 кг
Страна производства: Италия
Заказываются отдельно:
- Расстоечный шкаф на колесах EKL 864 R
- Расстоечный шкаф EKL 823
- Стационарный стол из AISI 430 EKT 423
- Стол из AISI 430 на колесах EKTR 411
- Стол из AISI 430 на колесах и с универсальными опорами EKTS 411
- Алюминиевый противень KV4
- Умягчитель, 8 л, KAF