Печь конвекционная EKF 311 UD TECNOEKA серии EVOLUTION SNACK предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Печь оснащена электромеханической панелью управления. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Регулируемое пароувлажнение
- Класс защиты IPX3
Характеристики:
Напряжение: 220 В
Количество уровней: 3
Расстояние между уровнями: 70 мм
Управление: электромеханическое
Температурный режим: от 100 до 260 °С
Пароувлажнение: да
Мощность: 3.7 кВт
Ширина: 790 мм
Глубина: 752 мм
Высота: 504 мм
Вес (без упаковки): 45 кг
Страна производства: Италия
Заказываются отдельно:
- Стационарный стол из AISI 430 EKT 423
- Стол из AISI 430 на колесах EKTR 411
- Стол из AISI 430 на колесах и с универсальными опорами EKTS 411