Печь конвекционная EKF 311 D UD TECNOEKA
Описание товара
Печь конвекционная EKF 311 D UD TECNOEKA серии EVOLUTION SNACK предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Печь оснащена электронной панелью управления. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Функция прямого впрыска воды для парообразования
- Цифровой дисплей
- 99 программ в памяти
- 4 опции приготовления
- Регулируемое пароувлажнение
- Класс защиты IPX3
Характеристики:
Установка: настольная
Количество уровней: 3
Расстояние между уровнями: 70 мм
Противень: GN 1/1
Управление: электронное
Пароувлажнение: да
Заказываются отдельно:
- Стационарный стол из AISI 430 EKT 423
- Стол из AISI 430 на колесах EKTR 411
- Стол из AISI 430 на колесах и с универсальными опорами EKTS 411
