Печь конвекционная без козырька с расстойкой Bakery Line K4TP MDP APACH
Описание товара
Печь конвекционная без козырька с расстойкой Bakery Line K4TP MDP APACH для хлебопекарных и кондитерских изделий. Серия конвекционных печей Apach Bakery Line серии К была создана с сочетанием лучших решений для выпечки хлеба и кондитерских изделий, разработанных в соответствии с запросами квалифицированных и требовательных пользователей, которые хотят предложить большое количество продуктов отличного качества, при этом используя небольшую печь.
Особенности:
- Печь на 4 уровня под листы 40х60 см
- Мультифазная панель управления с 199 программами в памяти
- Еженедельная программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
- Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
- Ручной паровой клапан
- 2 скорости обдува (стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная идеальна для деликатных продуктов)
- Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков
- Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки
- Расстойка на 12 противней
- Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали
- Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением, оснащенная системой открывания на 180° для простоты использования при установке в ограниченном пространстве, помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90°
- Стандартная конфигурация с расположением панели справа и открыванием двери влево
Установка: напольная
Количество уровней: 4
Подключение: электричество
Формат емкости: 600х400
Автоматическая мойка: да
Подключение к водопроводу: да
Реверс: да
Таймер: есть
Вес брутто: 330 кг
Высота в упаковке: 2000 мм
Длина в упаковке: 1400 мм
Ширина в упаковке: 1150 мм
