Печь конвекционная ALFA 43 XE2HDS SMEG
Описание товара
Конвекционная печь Smeg ALFA 43 XE2HDS предназначена для приготовления широкого спектра блюд, в том числе выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами LEV 43 RU и LEV 43 XV-2.
В комплект входит:
- набор, состоящий из 4 противней размером 435х320 мм
Режимы приготовления:
- Конвекция
- Конвекция + пароувлажнение
Особенности:
- Вентилятор с 2 скоростями вращения
- 3 уровня пароувлажнения с возможностью ручной настройки
- 99 программ приготовления по 2 шага в каждой с функциями предварительного нагрева рабочей камеры до заданной температуры и отложенного старта
- USB-порт для скачивания и загрузки рецептов
- Возможность программирования рецептов на ПК
- Сенсорная панель управления со встрроенным ЖК-дисплеем
- Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры
- Встроенный регулируемый таймер
- Дверца легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья
- Тройное остекление для снижения температуры дверцы
- Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования
Характеристики:
Подключение: 220 В
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 80 мм
Противень: GN 2/3
Размер противня: 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко
Управление: электронное
Температурный режим: от 30 до 270 °С
Пароувлажнение: да
Подключение к воде: да
Таймер: да
Мощность: 3 кВт
Ширина: 602 мм
Глубина: 584 мм
Высота: 537 мм
Вес (без упаковки): 36.8 кг
Вес (с упаковкой): 38.7 кг
Страна производства: Италия
Детальные характеристики
