Печь конвекционная ALFA 144 GH1 SMEG
Описание товара
Конвекционная печь Smeg ALFA 144 GH1 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами LEV 143 RU, LEV 420 XV и LEV 1035 XV.
В комплект входят:
- Набор для установки одной печи на другую 3999
- Набор для уменьшения скорости вентилятора 3924.
Режимы приготовления:
- Конвекция
- Конвекция + Пароувлажнение
- Гриль
- Гриль + Конвекция
Особенности:
- Количество программ: 40 с функцией предварительного нагрева
- Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, 3 предустановленных уровня влажности, а также ручной режим
- Количество вентиляторов: 2
- Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
- Ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления
- Кнопки "Start" и "Stop" для начала и окончания процесса приготовления, начала цикла пароувлажнения
- Цикл быстрого охлаждения
- Функция предварительного разогрева с отложенным стартом
- Дисплей для просмотра и настройки параметров приготовления
- Таймер 1-99 мин.
- Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
- Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
- Регулируемые ножки
Характеристики:
Подключение: 380 В, 220 В
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 77 мм
Противень: 600х400 мм, GN 1/1
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление: электронное
Пароувлажнение: да
Таймер: есть
Мощность: от 3 до 8.3 кВт
Вес с упаковкой: 72 кг
Режимы мощности при напряжении:
440 В: 8,3-5,5-3 кВт
230 В: 5,5-3 кВт
Мощность гриля: 2,8 + 1,5 кВт
Заказываются отдельно:
- 4 решетки 600х400 мм (3805)
- 4 решетки для багета 600х400 мм (3810)
- 4 алюминиевых противня 600х400 мм (3743)
- 4 алюминиевых противня 600х400 мм (3774)
- 4 перфорированных противня 600х400 мм (3751)
- Устройство для подачи воды (KIT 4730)
- Подставка с направляющими (TVL420)
- Подставка с направляющими (TVL420D)
- Подставка с направляющими (36229)
- Подставка с направляющими (36230)
- Комплект для уменьшения скорости вентилятора (3925)
- Комплект направляющих (RGN11-4)
- Шпилька (SH12K6/4)
Детальные характеристики
