Печь конвекционная PICCOLO-D GARBIN предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель совместима с расстоечным шкафом GARBIN L8.
В комплект входят 2 решетки GN 1/2.
Особенности:
- Память на 99 программ приготовления
- Цифровой таймер до 10 часов
- Автоматический пароотвод
- Открывающаяся вниз дверца
Характеристики:
Подключение: 220 В
Количество уровней: 3
Расстояние между уровнями: 80 мм
Противень: GN 1/2
Управление: электронное
Температурный режим: от 0 до 280 °С
Пароувлажнение: да
Мощность: 2.5 кВт
Ширина: 450 мм
Глубина: 595 мм
Высота: 535 мм
Вес (без упаковки): 31.5 кг
Страна производства: Италия
Инструкция по эксплуатации: __GARBIN_PICCOLO-D.pdf