Печь конвекционная MEGA 1040 M GIERRE
Описание товара
Печь конвекционная MEGA 1040 M GIERRE предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Устройство оснащено 3-мя реверсными вентиляторами с регулируемой скоростью. Печь полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 430. Дверь оборудована силиконовым уплотнением и двойным закалённым стеклом, которое может быть откинуто, что при необходимости позволяет легко осуществлять чистку оборудования изнутри и между стекол.
Особенности:
- Регулируемое пароувлажнение
- Таймер
- Все углы внутри камеры сглажены для большего удобства при мойке
Характеристики:
Подключение: 380 В
Количество уровней: 10
Расстояние между уровнями: 80 мм
Противень: 600х400 мм
Размер противня: 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление: электромеханическое
Температурный режим: 270 °С
Пароувлажнение: да
Подключение к воде: да
Мощность: 14 кВт
Ширина: 940 мм
Глубина: 830 мм
Высота: 985 мм
Вес (без упаковки): 95 кг
Вес (с упаковкой): 130 кг
Страна производства: Италия
