Печь конвекционная G-PRO 5D GARBIN
Описание товара
Печь конвекционная G-PRO 5D GARBIN предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
В комплект входят 2 решетки GN 1/1.
Особенности:
- 20 программ (6 шагов для каждой программы)
- Температурный датчик
- Прямой впрыск пара
- 2 вентилятора с реверсом
- Цифровой таймер до 10 часов
- Вентиляторы для охлаждения двигателя печи
- Автоматический пароотвод
- 2 лотка для сбора воды под камерой
- Открывающаяся сбоку дверца с герметичным закрытием
Характеристики:
Количество уровней: 5
Расстояние между уровнями: 70 мм
Противень: GN 1/1
Управление: электронное
Температурный режим: от 0 до 280 °С
Пароувлажнение: да
Заказывается отдельно:
- Напряжение 220 В
