Печь конвекционная EFS423MU TECNOINOX
Описание товара
Печь конвекционная EFS423MU TECNOINOX предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена внутренней подсветкой и автоматическим реверсом вентилятора. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект не входят листы для выпечки.
Особенности:
- Дверца с двойным стеклом
- Световые индикаторы работы
- Вентиляция камеры приготовления
- Таймер 120 мин.
- Съемный поддон
Характеристики:
Подключение: 220 В
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 75 мм
Противень: GN 2/3
Размеры камеры: 435x405x375 мм
Управление: электромеханическое
Температурный режим: от 0 до 275 °С
Пароувлажнение: да
Мощность: 3.1 кВт
Ширина: 535 мм
Глубина: 645 мм
Высота: 580 мм
Вес (без упаковки): 43 кг
Страна производства: Италия
Заказываются отдельно:
- Хромированная решетка GN 2/3 9025
- Алюминиевый противень для выпечки GN 2/3 9039
- Алюминиево-стальной противень для выпечки GN 2/3 9040
- Стальной противень для выпечки GN 2/3 (высота: 20 мм) 9029
- Стальной противень для выпечки GN 2/3 (высота: 40 мм) 9030
