Печь конвекционная BRAVO-M GARBIN
Описание товара
Печь конвекционная BRAVO-M GARBIN предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель совместима с расстоечным шкафом GARBIN L8.
В комплект входят 2 противня размером 460х330 мм или 2 решетки GN 2/3.
Особенности:
- Механический таймер до 60 минут
- Автоматический пароотвод
- Открывающаяся вниз дверца
Характеристики:
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 80 мм
Противень: GN 2/3, уменьшенный
Размер противня: 460х330 UNOX, GARBIN
Управление: механическое
Температурный режим: от 0 до 280 °С
Пароувлажнение: да