Печь конвекционная BAKE 1600 M GIERRE
Описание товара
Печь конвекционная BAKE 1600 M GIERRE предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку, в профессиональных пекарских и кондитерских цехах. Оборудование оснащено трехскоростным вентилятором, таймером (9 ч. 59 мин.), регулируемым пароувлажнением и вытяжным зонтом. Cовместима с моделями расстоечных шкафов BASE 1, BASE 2.
В комплект не входят листы для выпечки.
Особенности:
- Материал внутренней и внешней отделки: нержавеющая сталь
- Галогенная подсветка рабочей камеры
- Раскрывающийся стеклопакет дверцы даёт возможность очищать стёкла изнутри
Характеристики:
Количество уровней: 16
Расстояние между уровнями: 88 мм
Противень: 600х400 мм
Размер противня: 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление: электромеханическое
Пароувлажнение: да
Подключение к воде: да
Вес с упаковкой: 390 кг
Габариты в упаковке: 1050х1500х2260 мм
