Печь конвекционная 46PE VAP GARBIN
Описание товара
Печь конвекционная 46PE VAP GARBIN предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель совместима с расстоечными шкафами 94P, 94PE.
В комплект входят 2 противня размером 600х400 мм.
Особенности:
- 20 программ (6 шагов для каждой программы + 1 ручная)
- Инжекторное пароувлажнение
- 2 вентилятора с реверсом
Характеристики:
Подключение: 380 В
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 80 мм
Противень: 600х400 мм
Размер противня: 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление: электронное
Температурный режим: от 0 до 280 °С
Пароувлажнение: да
Мощность: 7 кВт
Ширина: 965 мм
Глубина: 830 мм
Высота: 610 мм
Вес (без упаковки): 60 кг
Страна производства: Италия
