Печь конвейерная Synthesis 11/65 E/MC DIG с подставкой ZANOLLI
Описание товара
Конвейерная печь Zanolli Synthesis 11/65 E / MC DIG используется для приготовления пиццы, запеченных на гриле овощей, фаст-фуда и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых - выпуск гастрономических товаров.
Агрегат является частью первой линии запатентованных вентилируемых конвейерных печей. Устройство очень просто и удобно в использовании: достаточно подготовить продукты, установить необходимую температуру приготовления и задать скорость движения конвейера при помощи цифровой панели управления и поместить продукты на конвейерную ленту. Оператору не потребуется тратить время на контроль процесса приготовления - печь сама позаботится об этом, предотвратив подгорание помещенных в нее блюд. Конструкция позволяет устанавливать печи друг на друга, тем самым экономя пространство кухни и делая его более функциональным.
В комплект входит: подставка.
Особенности:
- Сниженное энергопотребление
- 10 настраиваемых программ выпечки
- Зонд в центре камеры: лучший контроль температуры
- Улучшенная изоляция камеры
- Низкий уровень шума
- Быстрое достижение заданной температуры выпечки
- Возможность отдельного регулирования нагрева сверху и снизу
- Возможность запрограммированного включения печи 2 раза в день
Характеристики:
Подключение: 380 В
Диаметр пиццы: 30 см
Производительность: от 100 до 110 пицц в час
Температурный режим: 320 °С
Мощность: 18.5 кВт
Ширина: 1400 мм
Глубина: 2000 мм
Высота: 550 мм
Вес (без упаковки): 260.5 кг
Вес (с упаковкой): 399 кг
Страна производства: Италия
Внутренний размер камеры: 650х1100х100 мм
Габариты подставки: 1200х1100х560 мм
