Печь конвейерная SYNTHESIS 08/50 E/MC DIG ZANOLLI
Описание товара
Печь конвейерная для пиццы Zanolli Synthesis 08/50 E / MC DIG предназначена для непрерывного цикла выпекания пиццы. Печь позволит быстро и не занимая много места, приготовить различные блюда, такие как сэндвичи, хлебобулочные изделия, куриные крылышки.
Поток горячего воздуха обеспечивает равномерное распределение тепла, что предотвращает чрезмерное пересушивание продукции. Пицца выпекается при более низкой температуре, чем в обычных печах, что позволяет экономить на электричестве, оставляя при этом хороший результат выпекаемой продукции.
Подставка в комплект не входи и приобретается отдельно.
Особенности:
- Боковое окошко для визуального контроля за процессом
- Печь комплектуются независимыми регуляторами нагрева для верхней и нижней поверхности
- Стенд из нержавеющей стали на колесиках
- Максимальная температура - 320C
- Время выпечки одной пиццы составляет 3,5 - 4,5 минуты
- 10 настраиваемых программ выпечки
- Зонд в центре камеры: лучший контроль температуры
- Улучшенная изоляция камеры
- Низкий уровень шума
- Быстрое достижение заданной температуры выпечки
- Возможность запрограммированного включения печи 2 раза в день
Характеристики:
Длина: 1260 мм
Ширина: 1750 мм
Высота: 1080 мм
Вес-нетто: 180 кг
Вес-брутто: 242 кг
Длина в упаковке: 1450 мм
Ширина в упаковке: 2050 мм
Высота в упаковке: 725 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 14.24 кВт
Внутренние размеры: 500х850х100 мм
Производительность: 50-60 пицц/ч d=30 см
Рабочая температура: 320°C
