Печь для пиццы TIEPOLO TP435/1CM CUPPONE предназначена для выпечки пиццы в пиццериях, ресторанах итальянской кухни, фаст-фудах и кафе. Электрическая однокамерная печь выполнена из нержавеющей стали с возможностью ярусной установки.
Особенности:
- Дверь с обзорным стеклом
- Камера выпекания из нержавеющей стали
- Освещение камеры выпекания галогенной лампой 12 V
- Фиксированная отдушина для паров
- Огнеупорные кирпичи из кордиерита
- Отдельная группа управления с доступом с фронтальной стороны печи
- Механическая система управления с возможностью установки температуры камеры и мощности двух групп тэнов (потолок и платформа) раздельно на минимальное или на максимальное значение
- Пирометр отображения температуры камеры
- Термостат безопасности
- Максимальная рабочая температура 400°C
Характеристики:
Тип: электрическая
Управление: электронное
Кол-во камер: 1
Вместимость (пицца), шт: 4
Диаметр пиццы, мм: 350
Размер камеры, мм: 720х720х140
Мощность, кВт: 5.3
Напряжение, В: 380
Вес без упаковки, кг: 106
Высота, см: 41
Ширина, см: 104.1
Глубина, см: 91
Габариты в упаковке, мм: 1094х1060х590
Вес в упаковке, кг: 125
Страна-производитель: Италия
Заказываются отдельно:
- Зонт вытяжной CUPPONE KTP435NT
- Подставка CUPPONE STP435/1