Печь для пиццы Pizza Group Pyralis D8 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Печь оснащена цифровой панелью управления. Передняя панель и дверца выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов, дно камеры - из огнеупорного камня толщиной 22 мм.
Особенности:
- Система нагрева Activestone: открытые стальные ТЭНы, обеспечивающие быстрый нагрев камеры до нужной температуры
- 2 режима работы
- Независимое управление каждой камерой
- Втроенный термостат
- Дополнительная теплоизоляция для обеспечения оптимального микроклимата
- Минимальные потери тепла при открывании двери за счет козырька (ТЭНы свода монтированы ступенчато в направлении дверцы)
- Атермические ручки
- Жаропрочное смотровое стекло
- Внутренняя подсветка камеры
Характеристики:
Источник тепла: 380 В
Вместимость (пицц): 8
Количество камер (подов): 2
Количество пицц в одной камере: 4
Внутренние размеры камеры: 700х700х150 мм
Диаметр пиццы: 33 см
Температурный режим: 450 °С
Мощность: 13.2 кВт
Ширина: 1090 мм
Глубина: 1010 мм
Высота: 750 мм
Вес (без упаковки): 180 кг
Страна производства: Италия