Печь для пиццы PanePizza 8 Pizza Group
Описание товара
Печь для пиццы Pizza Group PanePizza 8 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Модель оснащена механической панелью управления. Дно камер выполнено из огнеупорного камня толщиной 20 мм.
Особенности:
- Можно совмещать функции пицца-печи (сухой жар) и подовой печи для хлебобулочных изделий (с увлажнением)
- Образование пара в камере происходит при помощи ТЭНа, расположенного в емкости на задней стенке печи
- Клапан дымохода для отвода дыма, пара, а также регулирования температуры внутри печи
- Жаропрочное смотровое стекло
- Внутренняя подсветка камеры
Характеристики:
Вместимость (пицц): 8 шт
Количество камер (подов): 2 шт
Количество пицц в одной камере: 4 шт
Внутренние размеры камеры: 700х660х200 мм
