Печь для пиццы ML635/2CD-C5-CP MICHELANGELO CUPPONE
Описание товара
Печь для пиццы Cuppone ML635/2CD с передней панелью округлой формы из нержавеющей стали предназначена для приготовления пиццы и различных закусок, таких как, сэндвичи, куриные стрипсы на предприятиях общественного питания.
Особенности:
- Закругленный фасад из нержавеющей стали
- Дверь с панорамным двойным стеклом и системой балансировки двери с помощью пружин
- Лоток для сбора крошек под дверцей
- Теплоизоляция между дверцей и камерой
- Камера выпечки из нержавеющей стали
- Система рекуперации тепла в рабочей камере
- Подсветка камеры - галогенная лампа 12 V
- Раздельная регулировка нагревательных элементов снизу и сверху
- Электрорегулируемая заслонка
- Кордиеритовые огнеупорные камни
- Цифровая система управления с возможностью установки температуры камеры и соотношения мощности 2 групп нагревательных элементов (сверху и снизу) на 0% - 100%
- Звуковой сигнал окончания приготовления
- Программы приготовления
- Таймер
- Встроенная система пиролиза
- Отдельные панели управления (доступ с фронтальной стороны печи)
Характеристики:
Установка: настольная
Количество камер: 2
Подключение: электричество
Ø пиццы: 350 мм
Вместимость: 12 шт
Тип двери: откидная
Управление: электронное
t режим: °С0...+400
Размер камеры: 720х1080х140 мм
Высота камеры: 140 мм
Термометр: цифровой
Исполнение двери: со смотровым окном
Подсветка: да
Материал пода: кордиерит
Материал лицевой панели: нержавеющая сталь
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Мощность: 16.8 кВт
Напряжение: 380 В
Высота: 78 см
Ширина: 119 см
Глубина: 146 см
Вес без упаковки: 310 кг
Высота в упаковке: 96 см
Ширина в упаковке: 120 см
Глубина в упаковке: 156 см
Вес в упаковке: 355 кг
Вместимость:
6+6 (Ø350 мм)
2+2 (Ø500 м)
Часовая производительность:
24-28 (400x600 мм)
132-144 (ø 350 мм)
44-48 (ø 500 мм)
